БЫТОВАЯ ТЕХНИКА

  Встраиваемые кофемашины

 Встраиваемые кофемашины изготавливают известнейшие производители высококачественной встраиваемой технике: AEG, Miele, Electrolux. Изысканный дизайн, отличная функциональность –  для того, чтобы приукрасить художественный стиль вашей кухни или офиса.  При потребности засыпать зерна, добавить воду и провести очистку машина легко выдвигается из мебельной ниши на телескопических направляющих.

 Автоматические кофемашины

  Самая популярная группа кофемашин среди аппаратов по приготовлению кофе. Так же являются и достаточно дорогими из всех моделей. Процесс приготовления напитка в таких кофемашинах автоматизирован. Для того, чтобы приготовить кофе, необходимо: засыпать кофейные зерна, залить воду, настроить крепость напитка и число чашек и нажать кнопку старт. Автоматическая кофемашина: намелет нужное количество кофе, выдаст нужное количество воды и пара для приготовления высококачественного напитока. Процесс занимает не более 30-40 секунд. Напиток сохраняет эфирные масла и кофеин, содержащиеся в свежесмолотом кофе.
 Автоматика контролирует, когда засыпать зерна и долить воду, проводить очистку трубок и удаление отработавшей кофейной гущи. Память кофемашины позволяет сохранить введенные параметры для повторного приготовления кофе.
Популярны кофемашины, оснащенные компьютером с ЖК дисплеем, позволяющие задать любые параметры, от температуры кофе и заканчивая жесткостью используемой воды.

 Комбинированные кофемашины

Модельный ряд качественных аппаратов есть у многих производителей. Отлично зарекомендовала себя техника марок Saeco, Bosch, Delonghi,  Siemens, Spidem.
 Комбинированная кофемашина объединяет в одном корпусе кофемолку и кофеварку. В некоторых моделях рядом с кофемолкой может быть закреплен дополнительный контейнер для другого сорта кофе.
 Как плюс комбинированной кофемашины в том, что она позволяет  готовить ароматный кофе, и просто вскипятить воду. Бачок обычно имеет встроенный фильтр, позволяющий очищать воду.
В комбинированной кофемашине можно приготовить единовременно несколько чашек кофе. В одних моделях две порции кофе готовятся одновременно, в других – последовательно. При одновременном приготовлении кофемолка мелет зерна сразу на две порции. При последовательном приготовлении один цикл следует за другим.

  Рожковые кофемашины

 Основное достоинство – низкая цена. Принцип работы рожковой кофемашины прост: молотый кофе помещается в специальный рожок, рассчитанный на приготовление до двух порций эспрессо. Пар под высоким давлением проходит через кофе и фильтр с мелкими ячейками. Из кофе выделяется наибольшее количество ароматических веществ.
 Конструктивно кофемашины этой группы отличаются друг от друга материалом, из которого изготовлен корпус аппарата и рожок.  Материал рожка влияет на вкусовые качества приготовленного кофе. В металлическом рожке кофе хорошо прогревается, и напиток получается с пышной пеной и насыщенным вкусом. В пластмассовом рожке напиток получается худшего качества, даже при условии хорошего помола качественных зерен.
 Умение утрамбовывать кофейный порошок тоже важно, а так же следует выбрать кофемолку способную на качественный помол. Слишком плотная утрамбовка, и слабая – могут ухудшить вкус кофе. Для достижения хорошего результата, размер пестика должен соответствовать размеру рожка.
Большинство рожковых кофеварок снабжены насадками для приготовления кофе с молочной пенкой - капучино.